Soutenir la compétitivité des IAA (TerrA du 6 mars 2009)
| Le 04-03-2009 par Audrey Dibet | ||||
| Source : Terra-terragricoles de Bretagne | ||||
| L'objectif des assises régionales de l'agroalimentaire qui avaient lieu lundi dernier au lycée agricole du Gros chêne de Pontivy, était de faire émerger des propositions pour renforcer la compétitivité de l'agro-alimentaire, un secteur clé pour la France et la Bretagne. | ||||
"Le Ministre de l'agriculture a souhaité ces assises pour alimenter la réflexion engagée en France dans le cadre du futur plan d'action européen de soutien à l'agro-alimentaire", annonce Louis Biannic de la Draf. Les représentants de l'industrie agro-alimentaire locale ont ainsi pu réagir autour de trois thèmes forts, et faire remonter des propositions concrètes sur l'attractivité des métiers, les relations commerciales entre producteurs et transformateurs, et enfin les nouvelles tendances de consommation.
1er secteur économique de la Bretagne Philippe Rouault, délégué interministériel aux industries agro-alimentaires, qui participait à sa cinquième assise, constate que "les enjeux sont spécifiques à chaque région". "Notre secteur agro-alimentaire français est un atout pour notre économie, rappelle-t-il. Il produit 160 milliards € de chiffre d'affaires, emploie 560 000 personnes, et génère 9 milliards € d'excédent commercial". C'est même le premier secteur économique en Bretagne avec l'agriculture. Selon la direction régionale du commerce extérieur, les produits bretons ont fait une percée sur les marchés extérieurs, de +13% en un an. Comment donc améliorer la compétitivité de ce secteur ? Déjà en commençant par "revaloriser l'image des métiers agricoles et agro-alimentaires", selon Gilles Bocabeille, PDG de Soreal, pour faire face au "manque cruel de personnel de niveaux Bac Pro et BTS dans les entreprises, et au déficit de jeunes en formation". La communication et le marketing social pourraient "changer la vision décalée dont les entreprises souffrent". La mise en place d'un contrat d'objectif territorial emploi formation a aussi été proposée. | ||||
Nouveaux outils pour réguler la production Un groupe de travail présidé par Georges Galardon, vice-président Coop de France Ouest, a "regardé ce qui pouvait être amélioré dans les rapports entre l'amont agricole et les industries agroalimentaires". "Particulièrement concernée par l'après-quota, pointe Jean-Michel Lemétayer, la Bretagne va devoir davantage travailler la politique contractuelle". "C'est une étape nécessaire pour apporter la sécurité aux producteurs", a appuyé Georges Galardon. Il a également question dans les débats, des nouveaux outils, comme les marchés à terme, que les agriculteurs devront maîtrisés dans un contexte de fluctuation des prix, ainsi que de la problématique du transport logistique pour la Bretagne. Véritable tendance de consommation, le bio a été mis en avant lors de ces assises. Pour Georges Galardon, il faut donc accompagner son développement, mais "en rééquilibrant la communication sur l'ensemble des modes de production". Il ne s'agirait pas en effet de jeter l'opprobre sur l'agriculture traditionnelle. Enfin, le poids de l'industrie agro-alimentaire face à la grande distribution et le manque d'harmonisation des règlementations au niveau européen ont plusieurs fois été soulevés parmi l'assemblée comme des handicaps à la compétitivité de l'industrie agro-alimentaire.
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