Après le G20, le G8 agricole
La déclaration de Luc Guyau
Alors que l’agriculture était absente du G20, s’ouvre samedi en Italie, une rencontre des Ministres de l'agriculture du G8 élargi qui a pour ambition de développer la production agricole, de limiter la spéculation, et de trouver des solutions pour éviter le renouvellement des crises alimentaires, un an après celle qui a tant marqué les esprits.
Ces objectifs révèlent la dimension stratégique de l’agriculture, socle de la sécurité alimentaire, de l’équilibre de nos territoires et de notre environnement et moteur incontournable pour stabiliser la société en crise.
Pour autant, ces ambitions doivent pousser à relever la ligne d'horizon, et à prendre en compte les causes structurelles des crises alimentaires qui, loin d'avoir disparu, pourraient même s'amplifier!
Le ralentissement de l’économie mondiale relâche momentanément la pression de la demande mais les pays en développement sont touchés par cette crise qui restreint leurs budgets. Le risque est grand que les Etats délaissent leurs politiques agricoles et alimentaires alors que les contraintes structurelles demeurent : volatilité des prix agricoles, augmentation démographique, renchérissement des coûts de production dans un monde où les ressources naturelles se raréfient, concurrence pour la gestion du foncier ou de l’eau, changement climatique.
L’agriculture est un domaine révélateur de la nécessité d’une régulation : soumise à d’incessants risques climatiques, sanitaires, impliquant des prises de décision très en amont et un processus de production contraint par les aléas naturels ou le temps biologique, l’anticipation et la prévision sont les maîtres mots des agriculteurs.
De véritables politiques agricoles et alimentaires doivent être organisées à l’échelle de
grandes régions du globe, et demeurer prioritaires malgré la crise. Elles doivent mettre en place des actions de recherche et d’innovation, d’accès au foncier et au crédit, aux semences et aux engrais et de développement d’infrastructures.
L’accès pour tous au droit à s’alimenter repose également sur un soutien actif des Etats, articulant politique alimentaire et agricole. L’organisation des producteurs doit assurer un retour de valeur ajoutée aux producteurs pour développer un secteur fort, solidaire et équilibré territorialement.
Les pays du G8 doivent ainsi prendre leurs responsabilités, pour soutenir une véritable équité et une plus grande solidarité entre les pays du Nord et du Sud, notamment par l’établissement d’une véritable gouvernance mondiale pour l’alimentation.
Luc GUYAU, Président des Chambres d’agriculture
Source : AGRISALON